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吃货动起来 寻找全球十处最美味的热狗
2014-02-28 15:16:00   杭州网

  法兰克福热狗

  众所周知,法兰克福人是“Frankfurter”(法兰克福香肠)一词的创造者,他们发明了很多德式香肠,比如德国小香肠,还有咖喱香肠。这里的热狗店自然不少,Rock the Dog就是其中之一。根据美国全国热狗和香肠委员会(National Hot Dog &Sausage Council)协会的说法,热狗的起源地并未确定。有传言1478年法兰克福人发明了热狗,其他人则相信发明者是科堡人。因为,“腊肠”热狗(dachshund)最初是从那儿传来的。维也纳和奥地利则各执一词,争当“wiener”(维也纳香肠)的发源地。

  Japadog(加拿大温哥华)

  2010年温哥华冬奥会的举行,让更多人了解了这个城市的美丽,也让这里的美食大放光彩。热狗连锁店Japadog就抓住了机会,拥有了一大批忠实顾客。现在Japadog在温哥华设立了4个美食摊和1家店铺,还在纽约开了分店,卯足了劲要打响这块招牌。因为Japadog由一对日本夫妇创立,所以天然地带有日本特色。热狗的配料包括海带、teriyaki照烧酱、酸梅汁和荞麦面,非常特别。

  瑞典热狗(斯德哥尔摩)

  瑞典人的饮食很有风格,他们做出来的热狗也不落俗套。瑞式热狗(Tunnbrdsrulle)除了基本的面包和香肠,还有生菜、洋葱、土豆泥、芥末、蛋黄酱和虾仁色拉。在斯德哥尔摩,您也可以吃到维也纳香肠。赫勒斯汀酒店旁就有一家。

来源:新华网    作者:    编辑:吴泽宇    

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