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上海启动冷鲜鸡市场销售
2013-06-02 07:28:20   杭州网

  6月1日,爱森的工作人员在整理冷鲜鸡专柜。近日,上海推出了首批冷鲜鸡销售试点。在上海市农委提供的“第一批冷鲜鸡销售试点市场”名单中,列出了圣华、爱森等4家牵头的供货和经销企业。冷鲜鸡的货源,来自上海市内指定的屠宰点,所有产品都经过统一的检验检疫、屠宰加工和冷鲜保存等。据介绍,冷鲜鸡是指始终保持在0-4℃范围内的鲜鸡肉,口感、保鲜方面更佳,冷鲜鸡的销售还可减少活禽交易。新华社发(丁汀摄)

来源:新华网    作者:丁汀    编辑:易晔    

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