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阳澄湖大闸蟹“进京记”
2014-09-29 15:28:23   杭州网

   快递公司的工作人员在昆山一家蟹业有限公司清点邮寄到各地的大闸蟹订单(9月5日摄)。

  秋风吹,蟹脚痒,又到一年蟹黄飘香时。每年秋分前后,大量成熟的大闸蟹将被运往北京、上海、广州、香港等众多城市,成为人们餐桌上的美味佳肴。江苏的阳澄湖大闸蟹因产自苏州阳澄湖而得名,由于蟹肉丰满、美味可口、营养丰富,历来被称为“蟹中之冠” 。为探寻阳澄湖大闸蟹是怎样从原产地江苏苏州经过千余公里,最终到达北京的餐桌,记者进行了跟踪探访。历经选种、科技化养殖、捕捞、分类检验、网络销售、快递到家,一批阳澄湖大闸蟹就这样完成了它们的进京旅程。以往是“餐桌盛宴”和“送礼奢品”的阳澄湖大闸蟹,如今已经降低了身价,被端上普通消费者的餐桌,成为“寻常美味”。新华社记者韩瑜庆摄

来源:新华网    作者:    编辑:吴泽宇    

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