中国市集的历史,从先秦到现在演进了三千余年生生不息。城市往往因商业而丰富,商业因市集而灵动。反正,有人的地方就有市集,并以各种形式在各个地方蓬勃发展。
眼下每个周末的夜色里,大大小小、形态各异的文化市集“霸占”了杭州市民的朋友圈。在助推夜间经济、释放城市活力的同时,文化市集的存在提供着另一个出口——对我们来说,到了夏夜也有了一个生活消费的新选择。开市了,赶集去!
在市集的世界里 重返黄金时代
今年的端午小长假,正值绵长的梅雨季,但是丝毫没能阻挡杭州市民前往in77的热情。这里正在上演一场三日限定的夏日复古派对——拾物第七回·银盐夏日复古夜市。短短一个小长假,入场券销售超过3万张,商品销售总额突破400万元。
来自全国各地30多个城市的潮人摊主聚集于此,70多个摊位“开张营业”,Vintage孤品老货、美式古着、60-90年代的玩具旧货……涵盖了复古文化的方方面面。穿过市集的门帘,就进入了另一个平行世界,在复古酒吧里点一杯醉人的大都会,快闪发廊剃一个时髦的大背头,在微醺氛围里聆听从那个时代传来的靡靡之音。这里发生的一切,都那么迷幻却又真实。
“这是我们第一次在杭州市区的购物中心举办复古市集。”“银盐SPACE”品牌主理人良岑介绍,从2018年开始,银盐团队开始尝试复古集市这一新项目板块。目前已经举办了七回,以春夏秋冬为时间节点,前五回都是在中山南路的“银盐SPACE”空间里。“在去年跨年夜和元旦期间,我们第一次走出空间,移师上海延安西路的上生·新所。”
与一般市集不同,银盐复古市集是收取门票的。“这是为了设置门槛,我想把受众人群锁定,就是喜欢这个的。”不过良岑发现,当市集出现在人流密集、交通便利的地方时,一切就变得不一样了。“除了专门赶来的复古爱好者,还有不少自然流量随之而来,大家带着猎奇心和探索欲进入了一个充满时代痕迹的博物馆。”
除了商业业态、餐饮美食、社群活动等内容,眼下的杭州文化市集还尤为注重互动性和浸入感。以银盐复古市集为例,摇摆舞、爵士乐、鸡尾酒,还有复古派对,在氛围营造上更有场景感、故事感,将你拉回那个衣香鬓影、觥筹交错的经典时代。与此同时,不少新锐设计师愿意在人流密集的购物中心练摊,这里无疑就成了最为草根、新锐的街头文化发源地。
不仅在售卖产品 更在传递文化
今年5月底,良渚大屋顶举办了一场HABF 2020 杭州艺术书展,通过一个新纸本艺术现场,掀起了一股阅读体验的“新浪潮”。
现场集合了近150家来自全国各地的出版机构,包括独立出版、实验刊物、手工制书、独立书店、漫画插画等。现场有不少装帧精美的艺术书和摄影书,以及绝版的藏品、画报、手工小书和独立杂志。另外,原创作者们还带来了千余款新奇而实用的文创产品。
杭州艺术书展和银盐复古市集一样,是一种圈层文化的垂直市集。“这类的市集,这样的摊主,不仅仅是在售卖东西,更是在传递文化、讲述故事。”良岑希望眼下能有越来越多的年轻人加入到市集的队伍中来。
正如摊主Lazy Good所言,市集是一种把自己的生活方式分享出来的途径,每个个体对生活的感受、自我精神的愉悦通过物品或创作的形式交流。“说起来很玄乎,但却是一种很有趣的社交行为。”
来自苏州Salyu和Summer,拥有一个集合国内5个日本文服毕业的独立设计师服装品牌——绿之丘。“我们以前在东京留学的时候,周末就经常在学校附近的新宿中央公园市集摆摊。所以,市集早已成了我们日常生活的一部分。去每个不同的城市练摊,也是一种了解当地文化、融入本土人群的方式。”
当然,在有限的场地空间内做市集,将一种文化做精做细不容易。眼下的文化市集也在默默进行优胜劣汰,每次既有老朋友,又有新面孔。以银盐复古市集为例,每次都会看到新浪潮的生力军加入其中。摊主商品常换常新,业态不断更新迭代,市集才能有持久的生命力。此外,为了让前来体验的消费者拥有新鲜感,市集往往每次都会更换主题。
未来的市集 内容垂直风格细分
杭州年轻人的市集记忆,要追溯到十多年前如火如荼的西湖创意市集。每个月的第二个周末,一群摆摊青年在西城广场聚集,两周后,原班人马又会准时占领少年宫。T恤、明信片、彩绘、皮饰、玩偶、贴纸……各种新奇玩意琳琅满目,吸引了大批追求一手流行、愿意为创意埋单的年轻人蜂拥而至。而市集背后的“操盘手”红中,也是当年淘宝上美式波洛领带的第一卖家。“与一般的夜市不同,我们那时候主要出售的是创意,每件作品都颇具艺术气息、个性鲜明,摊主大多是知名文创团队的成员。而且,现场也有原创乐队演出、COSPLAY、街头舞蹈、涂鸦SHOW等。”
“不过那时候,大家还是看的多买的少。毕竟文创产品对于大众消费而言,还是新奇且非刚需的存在。与现在不一样,当时的创意市集主要集中在音乐节、动漫节、文博会等大型活动上。”早在2015年淡出市集圈子的红中认为,未来市集的类型会越来越细分,并非“什么都要有”,而应该与运营方的自身定位、举办地点、周边环境、辐射人群等相互匹配。
良岑也提及,层出不穷的夜市活动背后,不乏存在相对“同质化”的现象。“首先,如果市集的内容不垂直,风格不突出,消费者很难找到重点,就无法达到文化输出的目的。其次,摊主的质量也很关键。我们可以发现,艺术类品牌、设计师品牌开始备受青睐。”比起前些年,良岑明显感受到大家的消费意识在改变,审美品位在提升。
可见,夜杭州不仅仅是吃喝逛买、看戏寻乐。如今,各种文化市集扎堆出现在了杭州的夜幕之下,点亮夜间经济的同时,也加速了杭州创建国家文化消费试点城市的步伐。