杭州日报  “光盘”听起来容易，却不容易监督，因为就餐作为私人行为，是否光盘往往靠自觉，也与个人素质挂钩，所以光盘的意识需要从小抓起。从小培养孩子珍惜粮食的意识是很多父母都在做的事情，除了家长的教导外，学校也不断增强学生“光盘”的意识。

那么，杭州的小朋友知道“光盘行动”吗？家长和老师又是怎样帮助小朋友树立“光盘”意识的呢？小朋友会怎样做到“光盘”呢？

这些问题，就交给小朋友自己来回答吧！

判断标准虽稚嫩

孩子也可以是“光盘”小老师

在下城区某小学的孩子们眼中，“光盘”是一个熟悉的“新名词”。

在二年级的嘟嘟心中，“光盘”就是把“光”字做到位：“我们要把盘里的饭吃得超干净，最后的盘子都是光光亮的！”嘟嘟奶声奶气地告诉记者，老师之前说过，现在要慢慢开始“光盘行动”，午餐只允许剩一个菜，“但我告诉老师，我一个菜都不会剩！”

那什么是浪费食物呢？嘟嘟不假思索道：“点的菜吃不完就是浪费。”嘟嘟妈妈告诉记者，当自己有浪费行为的时候，嘟嘟马上会学着老师的话跟自己说：“我们吃的很多食物都是农民伯伯努力种出来的。爸爸妈妈应该尽量吃完！”所以，家里的大人也都以身作则，杜绝餐盘上的浪费。

“浪费食物就是一份菜只吃了一点点，剩下很多。”同为二年级学生的浩浩说。那剩多少算浪费呢？浩浩用手比画出一个鸡蛋大小的圈，说道：“差不多这么多就算是浪费了。”

二年级的睿睿告诉记者，平常在学校里，如果有小朋友把食物弄到餐桌上，老师都会批评，并让大家收拾干净。在二年级孩子眼里，节约和浪费的区别显而易见：“节约就是把饭吃光，浪费就是没把饭吃光。”

六年级的好朋友馨馨和涵涵是这样区分节约和浪费的：“如果在外面吃饭的话吃多少就点多少，要不然就浪费了。在家就先盛一点饭，如果不够吃的再去盛，这样是节约。”如果爸爸妈妈有浪费食物的情况，该怎么劝说呢？馨馨说：“我会说，你们平时都教我要节约粮食，你们自己为什么要浪费？”

争当“光盘监督员”、亲身体验种地

家庭+学校，光盘教育一环都不能少

在学校里，浩浩的老师会给班里的小朋友餐食定量。“老师定的量我们要吃完，实在吃不完，剩一点点是允许的。”浩浩说。除了在学校接受老师的“光盘”教育，回到家和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶一起用餐时，浩浩继续潜移默化地接受着“光盘”教育。

在家里，大人们选择让浩浩自己盛饭，他也因此有了饭量的概念。“在家里，大人们都不会剩下食物的，小时候，我也会浪费食物，不过我现在长大了，习惯也慢慢变好啦。”

馨馨和涵涵都当过班里的“光盘”监督员：“中午的时候班里会挑选同学‘检查’吃饭浪费的行为。如果有浪费，老师会问还吃不吃得下，如果吃得下会让浪费的同学再回去吃一点。”

诚诚在学校是“光盘”优等生，但是在家里的用餐表现爸爸却不是很满意，偶尔还是会有挑食剩饭的情况。因此，诚诚家长在日常生活中的“光盘”教育以鼓励为主：“我们会告诉他，粮食种出来很辛苦的，孩子没种过地他也不明白，所以假期的时候我们带他去乡下的菜地里动动手，这样接触下来孩子就知道了。”

大孩子不需要监督员

“光盘”已经成为他们的自觉

诺诺今年9月刚上初一，初中食堂里没有小学的“光盘”监督员，“光盘”早就成为一种集体自觉。

三格餐盘里搭配着两条小鱼、四块炸鸡块和一小份青椒，再加上一碗米饭和一杯牛奶，就是诺诺在家最平常的一顿晚餐，诺诺一口饭就着几口菜，很快就吃完了。“以前我们总是觉得孩子学习很辛苦，就可劲给他买有营养的菜，但是小时候经常挑食浪费。后来我就在他愿意吃的基础上，再注意荤素搭配。”诺诺妈妈说。

诺诺妈妈从小教育诺诺“粒粒皆辛苦”，但是她认为，教育仅仅停留在口头成效不大，孩子“光盘”习惯的养成与学校的日常实践分不开。“小学的时候，学校会让孩子们在教学楼的楼顶尝试着种一些青菜、秋葵、番茄等，播种、浇灌、采摘……最后我们都吃到了孩子们辛苦种了一个学期的蔬菜。” 实践出真知，得知食物到饭桌上的不易后，孩子在家光盘的意识不由自主地就变强了。

诺诺这样回忆小学阶段每天都在开展的“光盘”教育：每位同学可以自由选择荤素菜品，但是装进盘子里的菜不能再浪费，除了老师会批评，同时也会有同学作为监督员拒绝剩菜剩饭浪费。“现在食堂里只有一些光盘的标语，但是我们都是大孩子啦，不用说我们都会光盘的。同学聚餐的时候，我们也是点多少就吃光多少。”诺诺说。

最近，“光盘行动”逐渐成为同学班级群里的“热词”，诺诺和不少同学也在群里进行过一轮“光盘”照片打卡：在餐厅、在家用餐、带到学校的便当，光光的盘底成为孩子们用餐后的常态。