大同镇西乡草莓园里，阿姨们正在采摘今年的新品种“建德红”。

冬季的甜美可爱，有一半可以说是草莓赋予的。

日光暖暖的，透过白色大棚打在它们红扑扑的脸上，反映出满园的喜色——12月，正是水果界的颜值担当草莓盛情拥抱阳光的时候。

要说草莓，必然绕不开“中国草莓之乡”建德。

建德种草莓是从1982年开始的。起初只是引种了外地的一两个品种，而如今，红颊、越秀、白雪公主、建德红等20多个各具特色的草莓品种都有了个统一的“名号”——“建德草莓”。建德的2万莓农则遍布全国各地，草莓种植面积达7.5万亩，总产值超40亿元！

小草莓如何做成了大产业？建德草莓40年“常红”的秘诀在哪？走进建德的草莓园，我们试图寻找答案。

建德草莓小镇鸟瞰。

“引进来”和“走出去”

背靠山丘的草莓园好像一个幸福的孩子，躺在凉风与日照悉心调温的“地毯”上，天边云朵高挂，恰如甜甜的棉花糖浮在眼前。

赵建明此刻的心情，比吃了棉花糖还要开心——在建德市杨村桥镇草莓产业园，他的33亩草莓种植地正绿中透红，一片灵动。

赵建明是建德市山里红家庭农场有限公司的负责人、高级农艺师，已经种了33年的草莓。“最开始建德的草莓是露天种的，大约1987年的时候开始使用大棚，我们这边也成为大棚种植草莓的发源地。”当被问到这些年建德草莓产业的变化，赵建明表示“说不完”。

“种植方式、种植规模都变了，你看现在，无土栽培、物联网监控、远程操作……连摘草莓都用机器人了。”赵建明说，随着草莓的种植技术越来越先进，草莓的质量和收益也一年比一年好。草莓的品种也更丰富了。如今，他的农场里种着30多种草莓，它们都是建德市多年引进、试验、筛选出来的优质品种。

“优良品种是我市草莓产业保持近40年长盛不衰领引全国的基础，从丰香到红颊（颜）都是我市首先进行种植推广，然后成为全国性日系主栽品种。”建德市农业农村局农业技术推广中心副主任孔樟良告诉记者，建德市已与浙江大学、浙江省农科院、杭州市农科院建立长期战略合作关系，今年新推出的首个以地名命名的“建德红”，就是和浙江省农科院联合研发的。下一步，他们还将建立健全三级育苗体系，从根本上解决种苗病害严重问题，并每年引进国内外草莓新品种10个以上进行试验筛选，在种苗和品种上保持领跑全国产业。

除了“引进来”，“走出去”是建德草莓的另一个关键词，即将建德的草莓苗、物资、技术带到外地，引领草莓异地发展。

对此，建德专门建立了设施草莓种植职业技能培训站，对草莓种植户进行技术培训，并通过严格的结业考试，颁发《建德草莓师傅证》。目前，持有“建德草莓师傅证”的有2万多人，其中1.7万多人在异地种植或被聘为技术指导，他们的足迹遍布全国27个省、市、自治区，“建德草莓师傅”已成为建德草莓产业在全国的响亮品牌。

草莓智慧大脑

当时代搭上数字化的列车，建德草莓也不会落下。

“农产品质量安全监管系统”“数字农安App平台”“草莓大脑”信息系统……一系列智慧化的手段在近几年齐齐“亮活”。

今年9月，一套更全面的系统——建德“数智草莓”正式上线，围绕莓农、消费者和政府，构筑起草莓行业全产业链服务管理应用系统。

系统的架构称为“1+6+N管理服务架构”，即1个草莓产业；莓好管家、莓好服务、莓好产品、莓好基地、莓好品牌、莓好共富6大场景；土壤检测、肥药两制管理、政策保险等N个应用模块。

建德草莓在近几年踏上了智慧化种植之路。图为在赵建明的种植基地，大棚内各项环境数据都清楚显示在电子屏幕上。

利用该系统，所有莓农只需一部手机，就可实时掌握数据、享受服务——如果你是种草莓的新手，不知道哪个地块适合种？上钉钉平台的“莓好村”子平台，申请土壤检测，就能通过快递土壤样品的方式，免费获取土壤检测报告和专家诊断意见；不知道哪里可以买到优质、健康的草莓苗？点击“我要种苗”，就可以采购选择种苗；草莓丰收了卖给谁？点击“我要销售”，既能发布自家的草莓信息，也能查询经销商的需求。

“‘数智草莓’系统面向的群体很多，有莓农也有‘莓粉’，对于政府而言，则可有效解决肥药数据统计难、安全监管无闭环等管理难题，实现种植科学化、品质精品化、销售高端化、产业规模化的目标。”建德市农业农村局质量和安全监管科科长余红伟介绍，通过“建德草莓”公众号等平台，消费者可线上参与草莓预售和采摘预约，也可通过扫码查看草莓质量安全情况。

据统计，目前“数智草莓”平台已入驻莓农9000多人，形成农事记录1.2万条。接下来，平台建设还将进一步深化，通过功能完善、迭代升级、场景丰富，打造全周期全产业链全国覆盖的建德草莓全国高质量基地。

赵建明和爱人李伏珍自20世纪80年代起开始种植草莓，现已是建德市乃至浙江省草莓产业带头人。图为李伏珍在自家种植基地里农作。

“草莓共富计划”

大同镇西乡草莓园，李建伟正在园间忙前忙后，丰收的喜悦溢于言表。

李建伟是杭州沃农现代农业科技有限公司的总经理，今年3月西乡草莓园刚筹建时，他就在总面积200亩的草莓园承包了130亩地，其中15亩用来试水今年的新品种“建德红”。11月15日，“建德红”头茬成熟上市，半个月后，李建伟就决定，明年要多种一些“建德红”。

“‘建德红’比红颊（颜）可提早20天左右成熟，口感好，颜色鲜艳，108元/斤的价格虽然有点贵，还是有很多人抢购。”李建伟介绍，“建德红”还有一个很大的特点，就是能连续开花，亩均产值预计可以达6万元以上，每亩效益比一般草莓至少翻一番。

“建德红”红火了西乡草莓园的采摘季，也进一步点燃了建德推动草莓产业高质量发展的雄心。

“草莓‘标准地’的建设是我们接下来要抓的重点工作之一。”孔樟良解释，草莓“标准地”，就是把土地流转、规划整治、产业布局统一化、集约化，相比以往莓农“自租自管”的种植方式，可以更好地实现村集体经济和农民“双增收”。

以大同镇西乡草莓园为例，园区200余亩大棚以2000元/亩的价格出租给种植主体，较传统土地租赁亩均增收1500元。

据了解，目前建德市已建有草莓“标准地”2000多亩，计划明年增加1000亩以上。

更远一点的“草莓计划”也有了“定数”——根据今年5月发布的建德草莓高质量发展扶持政策，未来五年，建德市每年将统筹安排不少于1亿元资金，从总部经济提质、异地种植保障、公共品牌提升三个层面支持草莓产业高质量发展。

比如，每年安排300万专项资金用于引进和培育一批有知识、有活力、有创业精神的农创客；启动实施草莓主体综合保险，从种植损失责任、财产损失、人身安全三个方面进行全面综合保障……

一颗颗草莓书写着建德人民的“致富经”，也串联起杭州、浙江乃至全国莓农的“共富梦”。