记者 夏阳 摄

昨天一大早，久违的太阳就开工了，一扫前两天的“霉”气，让人心情甚为愉悦。

就在大家迫不及待地洗晒衣物时，下午天气就起了变化，大片的云出现在天空，零星的阵雨也当着太阳的面下了起来。到了晚上，杭城更是迎来一场暴雨。

这就是夏天的特色了，多雷雨天气，雨势往往又急又猛，极短时间内就可能让人变成落汤鸡，还经常下在局部。接下来的日子，杭州也是多分散性阵雨或雷雨，出门一定记得带把伞，有雨挡雨，无雨遮阳。

准备洗晒的，这两天要抓紧。根据杭州市气象台的预报，今明两天多云，气温20-33℃；17日-18日多云到阴有阵雨，局部雷雨；19日起雨带明显北抬，将带来一次较明显的降水过程。

一场调皮的大雨

昨天的天气可谓变幻莫测，很多人等了一个下午的雷雨，结果没来。之后看到气象预报说“上游安徽境内的强对流回波已明显减弱，傍晚杭州出现明显的风雨可能性比较小了”，以为雨不会下了，没想到晚上还是来了一场大雨。

为什么天气预报会不准呢？在众多人眼中，天气预报可能就是这样的：气象员抬头看看云，掐指一算，明天晴。然而，真相其实是，气象预报员们面对的是一连串数据，一大堆图片，然后根据这些数据和图片来推算，每天还要再来个天气会商。

通常情况下，天气预报其实都会比较准，但遇到强对流天气就尴尬了，因为这家伙真的“神出鬼没”，一般水平范围大约在十几公里至二三百公里，有的水平范围只有几十米至十几公里，而且其生命史短暂并带有明显的突发性，约为一小时至十几小时，较短的仅有几分钟至一小时。举例来说，可能隔一个西湖，一边乌云密布倾盆大雨，一边还艳阳高照、鸟语花香。

昨天下午，就有橙友遇上了短时的太阳雨，一边开着大太阳，一边又下着大雨。

虽然气象部门实时监测系统，会根据其运行轨迹和发展变化做出判断，在把握性较大情况下发布预警和预告信息，但强对流系统，有的在运行过程中很快消散了，有的又随着时间推移变得更为严重。

这也就容易出现不准的情况：有时候预报要下大雨，结果等来了大晴天；有时候预报有雷电，结果从早上等到下午，从下午等到晚上，啥事也没发生，第二天太阳照常升起，高温继续。

但由于强对流天气移动快、强度强，一旦影响往往有很大的破坏性，气象部门对这种天气特别重视，只要有影响可能，气象台就会尽早提醒。

你拍到超级月亮了吗？

善变的天气，让“超级月亮”成为一位备受关注的神秘嘉宾。

昨天晚上的橙柿互动App，橙友圈的“天气小姐姐”论坛非常热闹。

“刚刚还在讨论去哪里看超级月亮，车一启动，暴雨倾盆，别说月亮了，前车尾灯都看不清楚。”橙友“荡在秋千上”发帖说。

橙友“猫妈小郑”也很遗憾地发了一个帖子，“想去看超级月亮，可惜了。”橙友“双子六月荷”在帖子下留言，“我也想看，下雨了，就没出门。”

一场大雨让很多人错过了超级月亮，可也有执着的橙友，幸运地拍到了大月亮。

橙友“米兰”晒出了一张在云层中露了半张脸的月亮，兴奋地说，“超级月亮出现了，就一会儿。”

其他几位拍到超级月亮的橙友也上来发帖。橙友“长江一帆远”还发了视频，能看到月亮在厚厚的云层里若隐若现。

橙友“yiyi舟老兵”拍的超级月亮非常清楚，连续几张照片，记录了月亮和云的捉迷藏游戏。这位橙友在帖子里说，“炒得纷纷扬扬的超级月亮，说是晚7点52分出现，但天气还是跟我们开了大玩笑，一场大雨把它赶跑了，不过我在大雨前（7点46分）拍到了它，也无憾了。朋友，您拍到了吗？”

大雨过后，月亮再次从云中钻了出来，又一拨橙友开始发帖，橙友们，你拍到了吗？来橙友圈“天气小姐姐”论坛发帖聊聊吧。

没拍到？下个月还有！

错过昨天的超级月亮也没关系，下个月还有。7月14日，天空将上演本年度的“最大满月”，最圆时刻定格在当日凌晨的2点38分，有兴趣的，记得去“蹲点”。

有人要问了，7月14日是“最大满月”，那中秋算什么？大家之所以觉得中秋节月亮最圆，很大原因是因为秋季地球与太阳的倾斜度加大，加上秋季暖湿空气逐渐消退，西北风还很微弱，沙尘未起，空气显得格外清新，天空特别洁净，月亮看上去才既圆又大，是赏月的最佳时节。

实际上，中秋节的月亮都不一定是圆的。根据天文学家的解释，只有当月亮与太阳的经度相差180度，从地球上看，月亮与太阳处在正好相对位置的时刻，才能看到圆月。但是，月亮围绕地球运行的轨道是一个椭圆，最近时有36万千米，最远时有40万千米，而由于万有引力的关系，近时走得快一些，远时走得慢一些，因此每个月的月圆时间也有差异。

农历每个月的十四、十五、十六和十七都有可能出现满月。2016年和2017年的中秋节，就连续上演了两次“十五的月亮十七圆”。据推算，2026年还将出现农历八月十七月最圆的情况。

虽然中秋节当晚的月亮可能并不是最大最圆的，但肉眼一般很难分辨，不会影响大家赏月的心情。当然，最重要的，中秋赏月，有一份团圆的意思在里面。

西湖六月黄上市了

属于夏天的暑气要来了，属于杭州人的“西湖小鲜肉”也上市了。昨天一早，就有橙友给我们爆料，说东山农贸市场开始供应西湖六月黄，在西湖渔亭开卖，就是价格比较高，每斤100到120元。

看到“六月黄”这三个字，杭州的小伙伴多半要开始咽口水了……“六月黄”，简单来说就是大闸蟹的幼版，一只幼蟹需经历十几次蜕壳才可成年，而到了农历六月前后，此时的幼蟹正集聚能量准备成熟前的最后一次蜕皮，所以蟹黄满满。再通俗点说，此时的六月黄就好比乳猪和乳鸽，是秋天大闸蟹的嫩吃法。

说是六月黄，不过现如今，一般端午节前后，六月黄就能上市了。今年的西湖六月黄拖到现在，是由于西湖的水比较冷，又不是人工养殖的蟹，才会比普通六月黄晚上市十天到半个月左右。

昨天，记者去凤起路菜场买菜，还没进菜场，就发现路口有两家水产店摆出了六月黄的招牌。价格比西湖六月黄便宜不少，报价33-40元一斤。不过个头都很小，一只只有一两多一点，最大的也不过一两半左右。差不多规格的，母蟹的身价要比公蟹还要贵上几元钱。

对于吃货来说，六月黄是公是母区别不大，主要还是吃个“鲜”字。老话说：“忙归忙，勿忘六月黄。”比起中秋前后的大闸蟹，“六月黄”虽然个头小，但壳薄肉嫩、蟹黄丰腴，比放了味精还鲜美。

由于“六月黄”壳薄又软，很容易入味，除了清蒸，也很适合和其他菜一起烹煮，比如酱爆六月黄、香辣六月黄、熟醉六月黄、六月黄炒年糕、六月黄炒毛豆、咸肉蒸六月黄、毛豆肉饼蒸六月黄……

因为此时的六月黄尚是腿毛都没长齐的幼蟹，所以不能按成年大闸蟹“青背白肚、金爪黄毛”的标准挑选，而是得摸摸肚子，挑腹壳凸起的六月黄买，这代表肉多。

你觉得怎么烧“六月黄”最好吃？欢迎来橙友圈“杭州吃什么”论坛发帖聊一聊。