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关于杭州的荷花 有多少我们不知道的故事?
杭州网  发布时间:2022-07-09 10:20:02 Sat   

你知道荷花生日是哪一天吗? 你知道千年宋代古莲是哪里种出来的吗?

种质资源圃里的宋代古莲


赏荷,是这个季节到西湖边的规定动作。

不论是南来北往的游客,还是杭州本地市民,只要来到西湖边,手机里都会留下几张美美的荷花照。

关于荷花,还有多少我们不知道的故事?

人类出现以前就已有荷花 荷花还有专门的生日

荷花被称为“活化石”,是被子植物中起源最早的植物之一。在人类出现以前,就已经有荷花了。

大约一亿零四千五百年前,地球大部被海洋、湖泊及沼泽覆盖。当时,气候恶劣,灾害频繁,没有动物,大部分植物被淘汰,只有少数生命力极强的野生植物生长在这个贫瘠的地球上。其中,就有“荷花”,经受住了大自然的考验。

在浙江余姚“河姆渡文化”遗址中,曾发现荷花的花粉化石,距今已有7000多年的历史。

中国人最早种植荷花,不是为了观赏,而是为了填饱肚子,吃莲子和藕。在《周书》里就有记载:“鱼龙成则薮(sǒu,生长着很多草的湖泽)泽竭,薮泽竭则莲藕掘”,说明3000年前古人已挖藕为食。

那什么时候才变成观赏植物,搬到园池里栽植?据说,这跟西施有关。

公元前473年,吴王夫差在他的离宫(即现在的苏州灵岩山),为讨宠妃西施欢心,专门修筑“玩花池”供她赏荷。

后来,还有了专门的“荷花生日”——农历六月廿四,在苏州地区尤为盛行。据《吴郡志》《辞源》等多部书籍记载,每年农历六月廿四,苏州百姓倾城而出,画船箫鼓,纷纷集合于苏州葑门外的荷花荡,夏季多雨,姑娘们纷纷拎着绣花鞋赤脚而归。而农历六月,也被叫做“荷月”。

浙江省省级荷花睡莲种质资源圃,杭州荷花品类最多的地方之一,一只只荷花缸整齐排列。

赏荷胜地曲院风荷

最早是皇家酿酒的地方

再来说杭州荷花。

杭州民间有一首童谣,每个杭州伢儿都会背:“荷花荷花几月开?一月开。一月不开几月开?二月开。二月不开几月开?三月开。三月不开几月开?四月开。四月不开几月开?五月开。五月不开几月开?六月开。六月荷花长大来。”

杭州是从什么时候开始有荷花的?

最早能找到出处的史料,来自唐代白居易的《余杭形胜》,“绕郭荷花三十里,拂城松树一千株”。

到北宋,荷花已经在西湖周边广泛分布,有苏轼的“菰蒲无边水茫茫,荷花夜开风露香”,柳永的 “有三秋桂子,十里荷花”为证。

南宋时,夏日赏荷更是成为一种风尚。比如,南宋皇家“御花园”聚景园里,就种植了成片的荷花。聚景园,也就是现在柳浪闻莺的位置。

南宋诗人杨万里到杭州,对荷花情有独钟。那年夏天,杨万里与好友林子方一起,晚上投宿净慈寺。

次日清晨,杨万里和林子方从净慈寺出来,走到西湖边。杨万里送走林子方后,看到湖中接天莲叶、荷花在阳光下盛放,有感而发吟出那首著名的《晓出净慈寺送林子方》,“毕竟西湖六月中,风光不与四时同。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”诗和西湖荷花从此扬名于世。

西湖边赏荷,曲院风荷最出名,它也是全国知名荷花专类园。但很多人不知道,这里最早曾是宋时宫廷酒坊。

南宋初年,宋高宗赵构建都杭州,在西湖九里松洪春桥开设了一所酿酒麯院,专门酿制美酒,供宫廷享用。

金沙涧水在这里流入西湖,酿酒师傅取金沙涧水制曲酿酒,并在湖中种植了并蒂莲、红莲、白莲等各种名贵荷花。

四周造起曲折回廊,亭台水榭,后面是制酒酿酒工场。每逢初夏季节,满院红、白荷花盛开。清风徐来,酒香荷香沁人心脾,也因此而得名“麯院荷风”。

后来院颓塘堙,其景遂废。

清代康熙皇帝南巡杭州,题写西湖十景景名时,就把这个久废的旧景移至苏堤的跨虹桥畔(也就是如今曲院风荷的位置),并将“麯”字改成为“曲”,把“荷风”改为“风荷”,亲书“曲院风荷”四字,立碑建亭。


生根发芽的莲子

城西有个杭州荷花秘密基地 宋代千年古荷花就是这里种出来的

荷花盛开的季节,除了西湖边,在杭州城西还有一处荷花秘密基地,是杭州荷花品类最多的地方之一。只是满园花开,却从不对外开放。

这个地方,全称是浙江省省级荷花睡莲种质资源圃。跟种在湖里的荷花不同,这里的荷花都是种在一只只荷花缸里,整齐排列。工作人员以容器种植的方式保存着荷花种质资源600余份,2000余缸(盆)。

最近,杭州植物园里正在进行的“习习清风,荷红莲碧”荷花睡莲精品展上,很多人慕名去看的宋代古荷花,就来自这个种质资源圃。

“古代莲1号”,2015年出土于河南开封北宋地层,2017年发芽出叶,2018年开花。

“古代莲2号”,2013年出土于山东梁山北宋地层,2019年春天种下,5月长出新芽。

在这里养了30多年荷花的专家钱萍介绍,基地是1984年杭州市园林文物管理局成立的,虽然当时只有3亩大,但是全国第一个荷花种质资源圃。

培育新品种多是靠自然杂交选育、人工杂交育种、辐射育种等方式。

现在资源圃里还有张振羽园林绿化(荷花水湿生植物)技能大师工作室,一共5位工作人员。春季翻种,夏季荷花新品种选育,以及常规除草、浇水养护,秋季养藕,第二年春季再翻种。日复一日守护着这近600份杭州荷花种质资源。

这里收集的荷花品种,主要目的就是为了保存荷花种质资源。相当于一个档案馆,每一份荷花品种,都要在这里留底备案。

经过几代人几十年的辛勤努力,现在这里的荷花品种、颜色都很丰富。除了传统的红色、粉色、白色,还有黄色、复色等。从株型看,分大、中、小型荷花,以花型来分,又有单瓣、重瓣、半重瓣、重台、千瓣。

每一朵荷花的生命,最初都是从种子开始的。在资源圃,我们见到了杭州自己培育的荷花种子。荷花的种子,其实就是莲子,可以埋藏在泥炭层中上千年而不失去活力,重新萌芽开花。

荷花的一生,有荣有枯,始终不变的,是它淡然从容的气质,出淤泥而不染的傲骨。这是很多人喜欢荷花的原因。

荷花种子,也就是莲子。

这个夏天,你去看荷花了吗?

杭州经典赏荷地图

断桥+北山街荷区

西湖荷花最集中的区域在北里湖,从断桥出发,沿着北山街一直向西到新新饭店,这条荷花路,永远不缺人气。

平湖秋月荷区

背靠孤山,面临西湖外湖,视野广阔。是西湖荷区面积最大的一块,约39亩。去年年底开始荷区进行提升补种,预计至今年8月底,完成提升并经扩繁后,湖面的荷叶覆盖面能够达到90%以上。

后孤山荷区

想看以“西湖”命名、历史最悠久的杭州本土品种“西湖红莲”,就得来后孤山。这片荷区,开花时气势很足。

曲院风荷青帘坊荷区

位于岳湖水域,与《最忆是杭州》舞台遥相呼应。每年西湖最早开放的荷花都出在这里,是夏日西湖最先美起来的荷区之一。

杭州植物园

最近,植物园的盆栽园正在办“习习清风,荷红莲碧”荷花睡莲精品展,荷花睡莲品种140余个,共计200余盆,很多获得过世界大奖。7月11日结束前都可以去看看。

小陈庄荷区

见惯了娇艳的粉色荷花,想看“黄荷花”吗?花港观鱼翠雨厅旁的小陈庄荷区就有淡黄色系的荷花,叫“黄舞妃”,仅此一处,格外清丽雅致。

西溪湿地

在西溪湿地的赏荷最佳地是东关荷塘,荷塘总面积约百亩,分成数个大小不一的荷塘,有红莲、白莲等不同品种的荷花。

湘湖

从湘湖一期到三期,大大小小赏荷点共有三十多处,一期荷花较为精致,二期荷花分布点多,三期荷花总体面积大。包括荷花庄、青浦问莼、十里荷香等观赏点。

多知道一点

夏日传统赛事“荷赛”了解一下

夏日赏荷,别忘了参加都市快报的传统活动“荷赛”。每一年夏天,我们都会请大家来拍、来晒荷花照片,今年也不例外。参加“荷赛”没有门槛,相机和手机都可以,我们欢迎摄影大师们来参加,也欢迎摄影“小白”来参加。

参与方式:登录橙柿互动App,在橙友圈#快拍快拍#话题下发帖上传你拍的荷花照片,在帖子里添加标签#荷赛#即可。活动将持续到10月31日结束,快来和更多橙友分享你拍的美美荷花。

很多人分不清荷花和莲花,其实两者是同一种植物,莲花就是荷花。但要注意,荷花≠睡莲。

荷花是莲科莲属,花和叶都挺出水面,有的能高出水面一米以上,叫做挺水植物。

睡莲是睡莲科睡莲属,外形和荷花相似,叶片和部分花朵漂浮在水面上,或者抬离水面一点点而贴近水面,叫做浮水植物。

杭州Discovery

各种品种的荷花与睡莲

植物档案

荷花 莲科莲属多年生水生草本花卉,人类出现前就已经生存在地球上。“河姆渡文化”遗址曾发现荷花的花粉化石,距今已有7000多年的历史,约3000年前的周朝人就开始种荷取藕了。


来源:都市快报  作者:记者 余夕雯 摄影 陈中秋  编辑:高婷婷