钱塘江边，紫薇盛开。 记者 夏阳 摄

据紫金山天文台公布， 今天23时32分，我们将迎来二十四节气中的白露。进入白露，昼夜温差会逐渐变大，夜间会感到一丝丝的凉意，虽然暑热可能不会一下子退场，但是闷热感会逐渐褪去，早晚则会添多一分秋意。

总的来说，未来一周，晴好天气占多数，白天气温较高，早晚凉爽，空气湿度较大，中午前后感觉有一点点闷热，这样的天气俗称“桂花蒸”。刚好，杭州第一朵桂花已开，最舒服的天气开始了，可以去赏桂啦。中秋三天小长假，天空云量较多，假期后期有时会有一点点阵雨，不影响大家的出行，气温适宜，最高不超过30℃。

本周大家可以放心出门，近期杭州不会有大范围、持续性的降雨，没有冷空气南下，不会有大降温。虽然会有新的台风生成，但远在太平洋，“秋老虎”就算发威，也不会很强了。

“蒹葭苍苍，白露为霜。”随着气温走低，昼夜温差加大，夜间空气中的水汽会凝结到草木上形成露珠。可露珠是透明的，为什么要叫“白露”呢？因为古人认为“秋属金，金色白”。《月令七十二候集解》就有写到，“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。

中国人过节总是少不了吃，白露自然也不例外。老话都有说，“白露食三白，老头变小孩”，“白露吃三白，一年病不沾”，“三白”也并不指定哪三种，白色食物都可以，比如茭白、豆腐、白萝卜、蛋白、百合、莲藕、银耳、鱼肉，肉白的冬瓜、芋艿也算！尤其是茭白，正是眼下的时令菜，炒木耳、炒肉丝都是极好的。

不过，好食堂的老板马坤山说，白露时节，作为老杭州人，他还是习惯吃个老鸭煲，“鸭皮为白色，也属于一白。”夏天是笋干炖老鸭煲，而到了白露时节，大家可以试试芋艿炖老鸭煲，“老鸭先小火炖1个小时，然后把去皮洗净的芋艿加进去，再炖一个小时，就差不多了。”

今天，你吃了啥？来橙柿互动橙友圈#天气小姐姐#话题下说说。