满陇桂雨

干燥了这么多天，终于有了雨水的消息。

昨天，阳光继续上线，配合高颜值的蓝天白云，随便一拍都是大片。不过，很多人也看出来了，天空的云比之前更厚实了——前天的云，轻飘飘的仿佛羽毛，昨天的云则像一朵朵饱满的棉花糖。

杭州市气象台表示，昨天杭州上空云量较前几天明显增多，说明杭州上空已经有了形成降水的最基本要素——水汽。大家注意了，今天夜里开始到后天，杭州以阴天为主，时有小雨，虽然雨量不大，还是建议大家出门带把伞。

小雨过后仍是晴天

杭州市气象台说，最近这波水汽，来自遥远的孟加拉湾。由孟加拉湾气旋风暴“西特朗”汇聚的水汽，经南支槽前的西南气流及副热带高压北侧的西北气流，向我国西南地区到长江中下游地区输送。经历千山万水、长途跋涉而来的水汽，到达杭州上空后已经大为减少，这也就导致降水过程会很弱。所以，虽然预报说今天夜里到明天有雨，但属于“偶尔、有时”的小雨，有运气的成分在里面。

同时，受弱冷空气和雨水的影响，未来几天的气温会随之降低，预计白天最高气温会跌至20-21℃左右，由于湿度增大，体感会更偏凉一些。

这场小雨过后，天气将转晴。昨天10时，根据中央气象台发布的天气预报，江南的晴好天气显然还要持续好一段时间，而且气温也会有所回升。预计未来10天，黄淮、江淮、江南、华南大部等地降水明显偏少，其中，江南和华南部分地区气温会偏高3℃。

也就是说，这场小雨只是一个插曲，秋高气爽的天气还会继续。昨天18时，中央气象台继续发布气象干旱橙色预警：根据10月25日气象干旱监测，浙江中部至南部等地存在中度至重度气象干旱，浙江南部等地有特旱。预计未来3天，江南北部和西部有小到中雨，对缓解气象干旱有利，但很多地区仍将少雨，需要继续做好防旱抗旱相关工作。

糖桂花

秋天的甜，等你来填

虽然杭州的桂花季已经接近尾声，但仍有很多人前去满觉陇村打卡。

除了拍照和“吸”桂花香，来这里还可以吃桂花。10月25日，一场名为“桂馥茶香”桂花雅集的活动在满觉陇村桂花长廊开启。活动现场，既可以看到桂花龙井开缸展示，了解桂

花龙井茶、满觉陇桂花文化的满满干货，也可以品尝到桂花龙井、糖桂花、西湖桂花藕粉、糖炒栗子等传统美食，还能买到桂花香挂、桂花香薰、桂花香囊护身符、桂花米酒、“醉西湖”桂花系列等系列文创周边。此次雅集将根据天气情况不定期开放，如不下雨，将一直持续到本周日。

杭州人对桂花的感情，可不仅只有赏花闻花，还要把桂花吃到肚子里，才算是对桂花最高级别的宠爱。在满觉陇村，桂花可以有更多奇妙的组合，比如把桂花从树上打下来，渍成糖桂花。说是打桂花，更确切地讲，应该叫“敲”桂花，拿一根长竹竿儿去敲打，底下兜一块油布，一个人敲，另外几个人接。满觉陇的桂花树都是祖上传下来的，村民舍不得用力去打。做糖桂花，满觉陇村里最传统的做法要用到梅子卤。把青梅和盐按一定的比例密封在大缸里，让青梅在大缸里沉睡两个多月，进行自然发酵。两个月后，打开大缸，就能看到汁水很浓的青梅卤了。这时候，把筛过的桂花浸到卤里，继续密封20多天。之后将桂花取出来漂洗干净，沥干水分，用手将桂花和糖揉搓在一起。

这样一份用心手作的糖桂花，是杭州人对桂花的深情挽留，可以持续一整年的甜蜜。