寒冬腊月，正是塘栖枇杷的开花时节，也是临平归蜜家庭农场2000多群（箱）“中华蜜蜂”最忙碌的季节，只要天气放晴，成群的蜜蜂就会倾巢而出，飞向周边的枇杷树，辛勤地采收花蜜，酿造出上乘的“枇杷蜜”。

近年来，临平区以塘栖枇杷为基础，大力发展枇杷蜜特色蜂产业。目前塘栖镇共有蜜蜂养殖户160余户，蜂群总数逾1.6万群（箱），年产优质“成熟蜜”200余吨，屡获“国民好蜜”评选金、银奖，并荣膺“中国枇杷蜜之乡”称号。