十几分钟就售罄一炉！好多人顶着高温排长队！老杭州最熟悉的那一口，太火爆了！
杭州网 发布时间：2024-07-22 08:35:42 Mon
这些熟悉的味道
都是老杭州心里“顶流”般的存在
在很多老杭州的眼里，还有家店和吴山烤禽一样，都是记忆里最熟悉也最馋的味道。
在吴山烤禽店不远处，知味观湖滨店的门口也是熙熙攘攘一堆人。天一热便不想开火做饭，中午去知味观吃一顿，是不少老杭州日常饮食的习惯。
“钱付了哈！帮我切切好。”70多岁的何大爷买了只乳鸽，这是他和好朋友的午餐。
虽然不住在湖滨附近，但何大爷对这家知味观很是熟悉，“我和好友一起过来西湖这边游玩，中午正好就在这里吃顿饭了！这家知味观，我们很熟悉的咯！”
为了熟悉的这一口，老杭州也愿意排队等一会儿。
“等等嘛，也快的，今天人都不算多的。”何大爷一边说着，一边接过切好装袋的乳鸽，径直往隔壁的堂食间走去。
来源：杭州发布 作者：文字/李维和、李胜男 摄影/廉笑尘 制图/李胜男 编辑：高婷婷