《白蛇：浮生》全球首映盛典在杭州举行 这一波国漫流量，杭州该如何接住？
杭州网 发布时间：2024-08-01 08:27:41 Thu
杭州人多爱白娘子？
有人把它做成了一个新消费品牌
说到市场体验，这里就有一个名为“青城山下白素贞”的新消费品牌。
最初，“青城山下白素贞”指的是一个川菜品牌。品牌主理人东哥表示，后来那家店没有开下去，但他一直保留着这个自带BGM的品牌。
2022年起，“青城山下白素贞”摇身一变成为网红零食品牌，以销售芝麻丸、藕粉、豆乳餐包等中式零食为主，迅速通过直播间走红。
除了线上零食品牌，东哥还在西湖边开了一家江南味道的“青城山下白素贞”私房菜。这个月，“青城山下白素贞”烘焙店开始试营业，主打中式口味、西式坯底的面包。王牌产品是一款臭豆腐可颂，酥脆的面包皮与臭豆腐和香菜炒制的馅，碰撞出新奇的口感。
门店的选址很有讲究，位于南宋皇城遗址凤凰山脚下的万松岭路，这里也是年轻人涌动的Citywalk街区。
“凤凰山是杭州历史底蕴最厚重的地方之一，边上就有临安城门的遗址。”东哥说，他印象中的白素贞，就应该在西湖附近，过着杭州人的慢生活。
最近的高温天没有阻挡年轻人打卡的热情，东哥将它归功于“白娘子”，“这是家喻户晓的IP，大部分人都是冲着名字专门来打卡的，我想把它做成一个杭州品牌，接下来还会推出更多杭州元素的新口味，比如龙井抹茶。”
去年11月，四川成都欢乐谷里有一位扮演唐僧的NPC火了，当时橙柿互动就让大家分享能代表杭州的IP和NPC，结果岳飞、白娘子等呼声很高，当时有人还建议在断桥搞一场白娘子、许仙相关的Cosplay走秀，也足以说明杭州人对白素贞的独特感情。
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来源：都市快报 作者：记者 凌姝文 储帆 编辑：高婷婷