李老板也指出，一般来说，立秋后西瓜销量一般会有所下降，但今年南方持续性高温，西瓜的销量并未明显下滑。

潮新闻记者随后来到闸弄口地铁站附近的一家二十平左右的连锁水果店。“大西瓜1.98/斤”的大字牌摆在店门口。在店内待了二十几分钟，记者发现买西瓜的顾客络绎不绝。绝大多数顾客都是在摊位上挑选后，要半个或四分之一个西瓜，拿到柜台结账后让店员切块装盒。现场的一位顾客告诉记者，买整个吃不完，瓜要放隔夜，买半个刚好一顿能吃完。

“西瓜是目前店内卖得最好的水果。”目前店内在售三款西瓜，分别为每斤1.98元的东北甜王，每斤4.5元的美都麒麟瓜，每斤5.5元的润心甜，店员记得，今年东北甜王最便宜的时候每斤0.99元，麒麟瓜也曾低至每斤3.98元。

闸弄口附近一家水果店内在售的西瓜。王琦欣 摄

“西瓜价格上涨了。”店员表示，受天气影响，西瓜产地气温太高导致产量下降，再加上部分产地受洪水影响，瓜田受损严重，西瓜供应量下降。他告诉记者，昨天麒麟瓜卖了四十个左右，东北甜王个头比较大，一个有30斤左右，昨天卖了二十几个，“现在卖得最好的是东北甜王，因为性价比最高。”　

市场要如何缓解西瓜价格波动较大的现象？

7月底来，西瓜价格为何持续上涨？浙江农林大学浙江省乡村振兴研究院副教授谢芳婷表示，首先，天气异常是一个重要原因，今年雨水、冰雹等天气频发，影响了西瓜的种植和产量。其次，种植成本的上升也推高了价格，包括劳动力、肥料和运输成本的增加。此外，今年市场需求旺盛，尤其是在夏季，高温天气导致西瓜需求量激增，进一步推高了价格。

“往年立秋后，西瓜价格会逐步走低，但今年由于持续高温，吃西瓜的人多，市场需求量大。”目前，江苏、安徽、湖南、山东等省份的西瓜已进入尾声，市场上供货主要来自甘肃、新疆、东北等产区，这些产区的西瓜供应量相对较少，市场需求推动产地收购价上涨，对应的销地批发零售价水涨船高。

她告诉潮新闻记者，往年这个时候，部分产区还有西瓜“尾货”，一定程度可以缓解供需压力。但今年受雨水、冰雹等天气影响，这些“尾货”的数量和质量均有所下降，容易出现泡水瓜、过熟瓜，很多果商不愿意冒风险去收购。此外，去年西瓜价格便宜，导致果农种植积极性下降，部分产区今年的种植面积有所减少。在这些因素的共同作用下，今年西瓜价格波动较大。

为了缓解西瓜价格波动较大的现象，谢芳婷建议，可以从几个方面进行调控：“首先，提升气象预报和农业技术服务，帮助瓜农更好地应对异常天气。其次，可以建立更完善的农产品储备和流通体系，在市场供应短缺时适时投放储备，平抑价格。此外，政府还可以鼓励发展农产品期货市场，通过金融工具帮助瓜农和市场参与者对冲价格风险。”

对于未来西瓜价格的走势，谢芳婷表示，随着天气逐渐转凉，西瓜的需求量预计会有所下降，同时中晚期西瓜的集中上市也会增加市场供应，从而对价格形成一定的下行压力。但同时，由于今年整体气候和成本因素的影响，价格下跌的幅度可能不会太大，总体仍会保持在相对较高的水平。

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