随着冬季水果“顶流”之一草莓被摆上各大水果店和甜品店的“C”位，萧山人惦记的本地草莓也有了消息——晚了大半个月，头茬果已经开卖，但由于产量不多，价格也会偏高些。

今年草莓成熟偏晚

想去采摘的还要等等

“今年本地草莓普遍成熟得比较晚。”位于萧山区义桥镇的杭州阿咔农业开发有限公司负责人韩先生说，“草莓一般是9月中旬开始种植，今年温度比较高，不利于花芽分化，所以成熟也会晚点。”

杭州阿咔农业开发有限公司内草莓种植面积约9亩，品种为越心和越雪妃。12月初，韩先生卖出了第一批头茬草莓，相比于去年11月中旬就开始采摘的时间，今年晚了近大半个月，“一天能摘个二三十斤，价格的话，1斤50元。”

目前上市的本地草莓甜度怎么样？

“现在甜度是够的了。”他说，“11月底的时候口感还不是很好，因为那会儿温度比较高，昼夜温差不够大，现在降温了，味道也会好点。”

这段时间，来找他预订草莓的客户不少，但由于产量还没上来，所以订单都还要再等等发货。“确实是不够卖的，但每年在过年前都是这样，草莓预订基本都要排队。”至于草莓采摘项目，他表示目前暂不开放，“采摘至少要等到12月下旬，太早开放对植株损害太大。”

“最近每天有人打电话想来采摘，我都告诉他们现在量还不够。”萧山区宁围街道依依草莓园的马阿姨说，“现在草莓产量还不是很高，我们这20多亩大棚一天估计也就能采40多斤，周边人来一下就都采光了。”马阿姨是建德人，种草莓有30个年头了，依依草莓园在萧山也开了十来年，积累了不少客人。

目前大棚里种着红颜草莓、奶油草莓、苹果草莓等，比较受欢迎的是红颜草莓。价格上，目前各类草莓同价，采摘50元/斤，零售40元/斤。

“往年的采摘季从11月就开始了，今年晚了近1个月。”按照马阿姨的经验，今年等草莓大量上市要到元旦前后。

市场价格二三十元一斤

等产量上来还会更便宜

萧山农产品批发市场里，不少摊铺开始卖起下沙和建德草莓，品类以红颜和奶油草莓为主。

记者问了一圈价格，现在，下沙奶油草莓18—23元/斤，建德红颜草莓25—30元/斤，安徽奶油草莓20元/斤。

“现在进货量不多，像我这一天也就能拿个二三十板。”一位摊铺老板说，“等产量上来了就会越来越便宜的，以前过年10元/斤的也有。”

此外，记者在走访中还发现，与平时看到的全红草莓不同，有些草莓的蒂头部分白色特别多，老板表示，这类草莓是外地的早熟品种，买回家后最好再放几天，口感会更好。