一边实行一边改进
探索可持续的模式
老人们在家就能吃上热乎饭、卖菜收钱，养老食堂能收到新鲜、应季的本地蔬菜，多方共赢的“在地收菜”模式逐渐从一项“试点”变成了百丈镇养老服务的一部分。
但作为一项全新的尝试，“在地收菜”并不是一帆风顺。
比如，知晓度不高的问题。不少老人一开始压根不知道有这样一个渠道。为此，镇里下了“组合拳”：在养老食堂里张贴告示、在镇政府公众号和村社微信群里发布消息、送餐员一家一户当面宣传等。现在，镇里几乎没有人不知道这项服务的了。
再比如，服务范围问题。最初，收菜只面向送餐服务的老人。但很快有老人提出：“我还能自己做饭，不用送餐，但菜也吃不完，能不能帮忙收？”镇里随即将收菜范围调整扩大到所有老人。如今，送餐和收菜已不再是“绑定服务”，而是灵活覆盖，让更多老人受益。
还有送餐员积极性问题。送餐活儿本就辛苦，还要多一项收菜任务，担心“活儿多了人会打退堂鼓”。为此，他们设计了一个小机制——每次收菜款项里，留出10%作为奖励分配给送餐员。
百丈镇老年人口占比高达35%，如何让老人吃得安心、生活得体面，始终是镇里工作的一大重点。除了日常送餐和收菜服务，食堂还为老人们准备有“生日餐”、不间断的小聚会，并考虑未来推出“以菜抵餐”、积分换米面油等福利，让助老服务更加完善。
“‘在地收菜’其实就是把已有的送餐资源和老人自种菜的富余资源连接起来，小成本实现大价值。”朱涛说，“我们将继续探索，把这件事做得更可持续，让老人们更受益。”
