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全球十大标志性美食不容错过!
2013-07-03 15:46:37   杭州网

意大利:节瓜花

  凡是在意大利托斯卡纳区品尝过这道油炸节瓜花的游客,都会深深地爱上这道佳肴。制作这道菜肴时,先用调味后的乳清干酪或马苏里拉奶酪填充嫩黄色的节瓜花,并像制作天麸罗那样将一种面糊浇在花上,接着在橄榄油中炸熟。节瓜花清甜酥脆,入口即化,烹制后须立刻食用。

来源:环球网    作者:    编辑:李龙胜    

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