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儿时的味道:酥得掉渣的鲜肉榨菜月饼
2012-09-12 08:20:00   杭州网

播报人:本心

本心:小时候的味道—酥得掉渣的鲜肉榨菜月饼

从小就爱吃鲜肉榨菜月饼,老底子只有快近中秋时各大食品店如采芝斋,九芝斋之类才会开卖,一般卖几个月就会结束了。虽然鲜肉月饼外表长得其貌不扬,内在却吃好到不行。热呼呼出炉的月饼,实在让人无法抗拒!

烤制的时候我刻意让月饼不必保持完美的外形,再加上点浓浓的焦色,汁水稍稍有点流出来凝结在表皮,香香的,外皮却酥得碰一下就不停地掉下来!嗯,就是喜欢这种味道!浓浓传统的味道!小时候的味道……

 
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网友跟帖:

土豆唐妮:好吃啊!

小土哥:矮油,好诱人。

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来源:杭州网论坛    作者:本心    编辑:罗沄    

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