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杭州网  发布时间:2021-12-03 08:19:41 Fri   

黄尾密鲴。黄尾密鲴为鲴亚科鱼类,俗名黄尾、黄片等,是一种中小型经济鱼类,生活在水体的中下层,以附生硅藻、水底腐殖质和高等水生植物的碎屑为食。

鳊鱼。鳊鱼为草食性鱼类,以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料,也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶,还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物,因此食性范围较广。

黄颡(sǎng)鱼。黄颡鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处,营底栖生活,尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处,且腐殖质多和游泥多的地方。

东山农贸市场能买到西湖鱼

看着鸬鹚美滋滋地吃鱼,大家是不是都想找它们代购西湖里的鱼了?开玩笑,它们自己吃都来不及呢……

我们帮大家打听了一下,东山农贸市场就能直接买到西湖里的鱼。很多老杭州都知道,这里的西湖鱼亭是很出名的,野生的西湖鱼,没有泥土腥气 。

农贸市场里的工作人员告诉我,赶早的市民都是拿着水桶直接来买鱼,每天都有新鲜的西湖鱼从茅家埠鱼码头运到菜市场里,营业时间从早上6点半到下午5点半,售完为止。

跟西湖莲蓬一样,卖西湖鱼也是要有捕捞权才能抓来卖的,全杭州仅此一个地方能买到西湖活鱼。野生鱼,都是跟着季节吃,春天步鱼,夏天有西湖黄,冬天吃包头鱼,每天抓到什么就卖什么,一年四季都是鲜的。

要是吃腻了西湖里的鱼,想换换胃口,最近这段时间,大家还可以去西溪买鱼。

西溪曾被称为“杭州城的活鱼库”,现在湿地里保留下来的鱼塘,还有1066个。有鱼类55种,主要以“四大家鱼”——青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼为主。

本周六(12月4日),一年一度的西溪干塘节要来啦。干塘,就是字面意思,把鱼塘的水放干。这是一年渔民欢庆丰收的日子,在干塘里捉鱼,再清淤以备来年再养鱼。

干塘节期间(2022年1月16日前),每逢周末,在河渚街口凉亭将开启临时鱼市,西溪鱼鲜将在这里售卖!具体售卖时间也帮大家打听来了,每天早上10:00至下午2:00,售完为止,喜欢尝鲜的小伙伴不要错过。

除了各类新鲜的西溪野生鱼,鱼市边上还有正宗蒋村老底子鱼圆,也可以买来尝尝。四种颜色,分别对应原味、菠菜味、胡萝卜味、紫薯味,一颗颗Q弹柔嫩的鱼圆,入口滑溜,配上香葱和西湖莼菜,简直鲜掉眉毛。

来源:都市快报  作者:记者 宋赟 余夕雯 通讯员 沙姝慧 徐雁  编辑:郑海云