昨天菜市场里“五黄”是C位 白切肉要蘸酱油大蒜末儿
说到杭州人的端午仪式感,只需要在端午节当天荡一圈菜市场就能感觉到了。
橙友139××××7006在橙友圈用杭州话介绍了一下杭州人是如何过端午的:端午节早饭要吃一只蛋黄肉粽。中饭桌子上一定要有“五黄”:黄瓜、黄鱼、咸鸭蛋、黄鳝,大人还要去中药房买一点雄黄粉,倒上一点黄酒,用手指头在小伢儿讷骨头(额头)上写上一个“王”字。还有一碗白切肉不好少滴(的)。每份(每户)人家门口要插一把菖蒲艾叶作为过节的仪式。
这不,昨天一早菜市场里“五黄”完全是大写的C位,被不少摊主单独拎出来放在最显眼的位置,黄鱼、黄鳝、黄瓜、鸭蛋黄,这四黄很容易就能在菜场一站式搞定。至于雄黄,昨天一早就有橙友看到人们在拱宸桥西方回春堂排队购买雄黄,还有橙友带着小朋友去胡庆余堂用雄黄酒在额头画“王”。
除了五黄,端午这天杭州人的餐桌上还少不了白切肉,橙友“何小默”说,端午节怎么少得了白切肉呢,真香。橙友“虫虫”则说出了端午白切肉的精髓:“一定要用肥瘦相间的五花肉,蘸的酱油里面么一定要摆大蒜末儿。这样才算是老底子地道的吃法,味道毛好。”
今年西湖第一朵荷花开了 分别在西泠桥边和曲院风荷
端午节的早上,一个杭州人期待许久的消息终于来了——2022年的第一朵西湖荷花开了!
杭州人对西湖里的第一朵荷花是有特殊情结的,仿佛每年只有它开出来了,才意味着夏天真正意义上来了。前几天,我们刚刚发过西湖多个荷区的“荷花宝宝”崭露头角。
年年这个时候,沿着西湖巡查的荷花养护队队员们都会特别仔细观察,看谁能发现最早盛开的那朵荷花。杭州市西湖景区水域管理处柳浪管理中心副主任俞阳洋介绍,今年的“第一朵荷花”,其实有两个地方同时开了,一朵位于曲院风荷友好公园附近的波香亭旁,跟去年的位置很近;另一朵在西泠桥边,东南侧荷区中央,亭亭玉立,很明显。
到底谁才是第一朵?俞阳洋说,两朵花苞差不多大,从时间上来讲,前后差不了几个小时,可以说是同台竞技。
去年,西湖里的第一朵荷花,是5月29日早上开放的,也是在曲院风荷。今年比去年晚了5天开放。
为何这些年,西湖第一朵荷花总是出现在曲院风荷?因为和西湖的其他荷区相比,这里的水位比较浅,周边没遮没挡,光照更加充裕,所以自然拔得头筹。
预计6月上旬会有少量荷花开,等6月下旬到7月上旬,整个西湖荷区开花率会达到70%-80%,最佳观赏期还是7月下旬到8月上旬这段时间。到时,就能看“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的美景了。
各位摄影达人,是不是准备冲了?