河虾季到啦！好吃又实惠，价格比去年便宜些
杭州网 发布时间：2024-05-10 14:24:05 Fri
从5月1日起，我国沿海海域进入海洋伏季休渔期，也就是俗称的禁渔期。对喜欢吃水产的吃货们来说，少了海产品，是不是还有价廉物美的淡水产品可以替代？比如眼下这个季节，就有杭州人最爱的河虾。其中带籽河虾又以最为鲜香。
确实，河虾季到啦。去年因为退渔还耕等原因，作为供应杭州河虾的主产地，德清的河虾养殖面积减少了三成左右，农贸市场上河虾价格也创下了这些年来的新高。今年的情况怎么样？昨天下午和今天一早，潮新闻记者分头到杭州几大农贸市场转了转。
五六月份河虾季
价格比上周便宜不少
每年的五六月份，是一年当中最适合吃河虾的季节：这个时候，河虾大批量上市，不但价格实惠，而且虾肉饱满，味道也是最好的。
在茅廊巷农贸市场，卖河虾的老板娘告诉潮新闻记者，大的河虾卖75元一斤，小一点的河虾卖55元一斤。“上个星期，小的河虾还要卖70多元一斤呢！现在吃河虾最划算了。”老板娘热情地介绍道。
凤起农贸市场内，“张飞水产”的河虾价格，往年都是市场里最便宜的。今天，“张飞水产”带籽小河虾的价格卖48元一斤，中等个头河虾卖65元一斤，大的河虾75元一斤。
“杭州人爱吃带籽河虾。要吃带籽虾就要趁这段时间，味道香。再过段时间，带籽虾的籽慢慢掉了，吃起来口感就不一样。”老板张飞介绍说。“张飞水产”在旁边大树路上也有家门店，这两天经常可以看到顾客排队购买。
凤起农贸市场北侧的马路边，一家挂着“源瑞水产经营部”招牌、同样卖德清河虾的水产摊位，大的河虾卖55元一斤，小的河虾卖45元一斤。
在中河农贸市场，已从业30年的陈女士告诉潮新闻记者，目前稍小一些的雌性带籽河虾卖58元一斤，稍大一些的卖68元一斤，雄虾88元一斤，和半个月前比，差不多每年降了五六十元。去年5月份，记者来采访的时候，这里小一些的带籽河虾（雌虾）卖68元一斤，个头稍大些的带籽河虾卖88元一斤；中等个头雄河虾卖78元一斤。
在朝晖二区农贸市场，卖水产的老板娘告诉记者，中等个头的河虾卖68元一斤，大的卖90元一斤。“上个月的话，大的河虾要150元左右一斤，而且个头也没现在大。现在是河虾的旺季，这个时候吃最合算了。”老板娘说。
在朝晖农副产品综合市场，做了近30年水产生意的王女士说，按河虾的个头分，价格有60元/斤、85元/斤、130元/斤。
在屏风街农贸市场，一个水产摊位的河虾，大的卖85元一斤，小的卖65元一斤。另一个水产摊位，带籽河虾和雄虾的价格分别是60元一斤、65元一斤。
来源：潮新闻 作者：记者 王燕平 罗怡 编辑：郑海云