
“定胜糕还有吗?”
“最好下午3点前来呀,再晚可能就没了。”
这是2026年春节前,杭州学士路杨先生糕点门店里反复出现的对话。同样的答案,店员从1月底一直说到2月中旬。“这半个月,定胜糕被很多江浙沪以外的游客瞄准了,不少人一买就是二三十盒。”
就在几公里外的钱王祠,2月8日那天涌进近7100人——这个数字打破了近年来钱王祠展览开幕的单日客流纪录。他们大多是为同一件事来的:看一眼《太平年》里钱弘俶待过的钱王祠,吃一块“小九”爱吃的定胜糕。
还有一枚《太平年》联名款鱼符,上线24小时销量11000件。
一部剧,带火钱王祠、一块糕、一枚鱼符。当央视开年大戏《太平年》把吴越国那段“纳土归宋”的历史重新带回公众视野,杭州迎来一场实实在在的文旅热。
恰逢春节假期将至,如何让这热度持续得更久一些?让这场“因为一部剧而来”的奔赴,变成对“宋”福杭州年的独特记忆?2月12日,杭州文旅升级“跟着太平年游杭州”主题游线,将联名产品、吴越文化元素铺进展厅与街巷,接稳、留住、漾开“《太平年》效应”带来的文旅热。

《太平年》的流量来了
连日来,钱王祠成了杭州的新晋“顶流”,甚至连门口都排起小长队。2月11日,西湖迎春花展与华策影视《太平年》官方特展联袂亮相钱王祠,将“吴越主题游”的热度推向新高潮。
数据显示,近期钱王祠的客流量同比增加50%,日均突破4000人次,2月8日客流量直冲7100人次。
以前这个时候,多是来拍照、赏花的游客,现在钱王祠成了走进真实的历史、与千年前的古人同频对话的“实景现场”。有工作人员表示,现在很多年轻人进门就找《太平年》元素打卡拍照。
杨先生糕点的学士路门店,同样承接了来自《太平年》的流量红利。杭州市民从小吃到大的粉红色糕点,突然变成“爆款”。
“学士路门店位于热门商圈,平时一天卖三四十盒定胜糕,现在超量供应400盒都不够卖。”品牌负责人许秋杭给记者算了一笔账:“热门店铺销量增长近10倍,说实话,我们已备了很多货,没想到还是供不应求。”由于春节前工厂放假,备货数量有限,目前优先向客流量较大的门店进行增量供应,不过在电商平台,消费者还是能买到的。
百度指数给出的搜索数据,足以说明问题:《太平年》播出后,以“定胜糕”为关键词的搜索量同比上涨244%,微博相关话题搜索环比增长169.23%,位居江南传统美食热搜榜首。
在铜师傅那里,也出现了一个“爆款王”。
1月25日上线《太平年》联名鱼符,24小时卖出11000件。截至发稿前,这个数字已经突破17000件。品牌营销总监汪小霞表示:“线下门店根本来不及上架,匠人们都放假了,下一批货要等到3月。”
一枚手掌大小的铜鱼符,左右两半通过“同”字形榫卯契合,侧刻“合同”二字,古时象征身份与诚信,今天大家在春节前买它,图个“年年有余”。

这波流量,是有备而来的“遇见”
“这波流量,我们稳稳地接住了。”
许秋杭说,尽管销量远超预期,但企业没有措手不及,“我们之前就和浙大文创、浙图文创、南宋德寿宫遗址博物馆做过联名,口碑和效果都很好,这个场面我们一点也不陌生。”
因为一块定胜糕,杭州知味观湖滨总店点心柜台前总是排着长队,尤其是近一周,甚至晚上10点也在排队。队伍中有近80%的消费者都是冲着定胜糕来的。工作人员表示,定胜糕一定会足量供应的。
稳稳接住流量带来的“排队名场面”,考验着杭州这批老字号、新国货面对“影视IP带货”时的反应速度与承接底气。
知味观湖滨总店在该剧播出后,店外布置了《太平年》主题美陈装置,集章打卡点,融合剧情场景与江南街巷意象;店内同步推出《太平年》主题非遗手工糕点和吴越风味套餐。如此布局下,除了定胜糕,店内的龙井茶饼、条头糕等非遗手工糕点,以及龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹等经典菜肴的点单频率也高于往常。