解锁冬瓜的多种吃法
中午，大家翘首以盼的第二届“亲子厨王争霸赛”如约而至，小厨王们将各显身手，用冬瓜做出创意美味，比比谁的厨艺和创意更胜一筹。
杨森毅校长说：“这场争霸赛本来就在学期计划里，这次刚好遇上了‘瓜坚强’，所以就把这次的主题定在了冬瓜上，让孩子们把冬瓜吃明白、吃尽兴。”
在现场转了一圈，家长和同学火力全开，大致分为红烧和煲汤两种类型，辅菜各有特色。
有妈妈带了亲手做的肉丸，做了一道红烧冬瓜肉丸，还雕了三朵胡萝卜花做装饰；有爸爸准备了毛豆，炒了道“冬瓜遇见毛豆”；有妈妈带来了虾滑，做了道翡翠冬瓜汤。
现场最吸引眼球的一道菜，是402班周爸爸准备的蟹肉烩冬蓉。食材很有讲究，选用了五六只满黄的螃蟹，人工把蟹肉蟹黄分开挑出备用。
接着把冬瓜切碎成丁，放在锅里熬煮至软烂，适时放入蟹肉蟹黄，再依次调味勾芡，撒上葱花。
摆盘也很有特点，周爸爸提前一天雕刻了冬瓜盅当做容器，用萝卜雕刻了仙鹤和花朵做摆盘，还准备了干冰放在小茶壶里，营造意境。
不少家长说，真是大开眼界，这才是真正的色香味俱全。
周爸爸谦虚地说：“平时我的专业就是做菜，经营着一家餐厅，所以做起来会顺手些。这道菜比较适合孩子吃，嫩滑爽口没负担，选用了当季食材。”
最后，由老师、同学、后勤人员等组成的评审团依次品尝，大家对每道菜都赞不绝口，多余的菜都拿到教室里，同学之间一起分享。
杨森毅校长说：“自从‘瓜坚强’全网爆火以后，学校根据孩子们的各种想法，实施各项教育方案，让同学们在观察、称重、创作、护瓜、烘焙、义卖中，感受生命韧性、劳动价值和公益温度。冬瓜从热热闹闹到落地，就是让冬瓜成为冬瓜，孩子们在这个过程中得到快乐和幸福，能成为大家小学阶段的一个美好回忆，就很好。”
