杭州有片七彩油菜花田，春天拍照打卡正当时！
杭州网 发布时间：2021-03-06 08:24:29 Sat
淅淅沥沥的小雨刚开始并不大，拍照的游人丝毫不予理会，可逐渐变大，大家才撑起雨伞。
住在油菜花地旁边的村民说，前天太阳好，游客更多，他正寻思着要是摆摊卖点矿泉水，搞点吃的，一天赚个小几百，那是轻轻松松的。
湖埠村村委会负责人告诉我，这片七彩油菜花有100多亩，另外还有100多亩原色的油菜花，以及其他正在开发的油菜花品种，总共有400多亩。
“这块地原本是温室甲鱼大棚所在地，五水共治之后，就没养甲鱼，改种农作物了。”湖埠村村委会负责人说，这里土质肥沃，非常适合种植水稻、油菜花等，今年春天也是这批油菜花第一次开放，花期一个月，还是很值得一看的。
科技特派员的创意
我从村委会了解到，这个项目是杭州市科技特派员项目，由杭州市农科院派驻西湖区双浦镇科技特派员、高级农艺师傅鸿妃负责。她在2019年9月接手“粮油新品种引进与示范”项目到今年为止。
傅鸿妃说，当初申报彩色油菜花项目，主要有两个原因。
一是让这块土地一年四季都有农作物，前一段时间，这里刚刚种植了旱稻，继续种植作物，就不会出现杂草丛生的现象，否则会荒废。
二是这块土地处于灵山和铜鉴湖两大风景区附近，双浦镇可以说是杭州主城区里唯一一个农业乡镇，离市区近，地理优势明显，具备“农业+旅游+文化”三产融合项目实施的优势。
作为村里的科技特派员，她希望通过项目实施，可以为双浦镇吸引更多的游客，增加农业附加值，带动当地旅游餐饮等产业发展，同时也能提升双浦镇的知名度。
七彩油菜花
是怎么培育出来的呢？
浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所华水金博士说，常规油菜花颜色为黄色，没有红色或粉色。油菜属于十字花科，同科的还有萝卜、二月兰、青菜、花菜等，可以通过远缘杂交创造新品种。
“我们通过普通黄花油菜与红花萝卜杂交，再通过小孢子培养等生物技术，培育出红色油菜花，得到红色油菜花之后，再与普通黄色油菜花杂交，可以得到橙色等其他颜色的油菜花。”华水金博士说。
那既然同一科可以杂交，那是不是青菜、二月兰、花菜也可以和油菜花杂交呢？华水金博士说，确实可以，但是不同十字花科杂交成功率有高有低，之前尝试过二月兰和油菜花杂交，但没有成功。
远缘杂交在多种作物中有成功例子。
油菜除了与萝卜杂交，还能与板蓝根杂交，培育出具有药用性质的油菜。
另外，如水稻与竹子同属禾本科，杂交后获得的后代叫竹稻，秆子特别挺硬，也可以吃。一般情况下，这种杂交只改良形状或者颜色，植物本身不会有什么太大的改变。
不同颜色油菜花榨出的菜籽油，是不是颜色也不一样呢？华水金博士说，这个倒没有，彩色油菜花与普通黄色油菜花，榨出的菜籽油颜色一样是黑色。
来源：都市快报 作者：记者 朱家豪 文/摄 编辑：郑海云