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草莓“红”了
杭州网  发布时间:2021-12-16 08:00:21 Thu   

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大同镇西乡草莓园里,阿姨们正在采摘今年的新品种“建德红”。

冬季的甜美可爱,有一半可以说是草莓赋予的。

日光暖暖的,透过白色大棚打在它们红扑扑的脸上,反映出满园的喜色——12月,正是水果界的颜值担当草莓盛情拥抱阳光的时候。

要说草莓,必然绕不开“中国草莓之乡”建德。

建德种草莓是从1982年开始的。起初只是引种了外地的一两个品种,而如今,红颊、越秀、白雪公主、建德红等20多个各具特色的草莓品种都有了个统一的“名号”——“建德草莓”。建德的2万莓农则遍布全国各地,草莓种植面积达7.5万亩,总产值超40亿元!

小草莓如何做成了大产业?建德草莓40年“常红”的秘诀在哪?走进建德的草莓园,我们试图寻找答案。

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建德草莓小镇鸟瞰。

“引进来”和“走出去”

背靠山丘的草莓园好像一个幸福的孩子,躺在凉风与日照悉心调温的“地毯”上,天边云朵高挂,恰如甜甜的棉花糖浮在眼前。

赵建明此刻的心情,比吃了棉花糖还要开心——在建德市杨村桥镇草莓产业园,他的33亩草莓种植地正绿中透红,一片灵动。

赵建明是建德市山里红家庭农场有限公司的负责人、高级农艺师,已经种了33年的草莓。“最开始建德的草莓是露天种的,大约1987年的时候开始使用大棚,我们这边也成为大棚种植草莓的发源地。”当被问到这些年建德草莓产业的变化,赵建明表示“说不完”。

“种植方式、种植规模都变了,你看现在,无土栽培、物联网监控、远程操作……连摘草莓都用机器人了。”赵建明说,随着草莓的种植技术越来越先进,草莓的质量和收益也一年比一年好。草莓的品种也更丰富了。如今,他的农场里种着30多种草莓,它们都是建德市多年引进、试验、筛选出来的优质品种。

“优良品种是我市草莓产业保持近40年长盛不衰领引全国的基础,从丰香到红颊(颜)都是我市首先进行种植推广,然后成为全国性日系主栽品种。”建德市农业农村局农业技术推广中心副主任孔樟良告诉记者,建德市已与浙江大学、浙江省农科院、杭州市农科院建立长期战略合作关系,今年新推出的首个以地名命名的“建德红”,就是和浙江省农科院联合研发的。下一步,他们还将建立健全三级育苗体系,从根本上解决种苗病害严重问题,并每年引进国内外草莓新品种10个以上进行试验筛选,在种苗和品种上保持领跑全国产业。

除了“引进来”,“走出去”是建德草莓的另一个关键词,即将建德的草莓苗、物资、技术带到外地,引领草莓异地发展。

对此,建德专门建立了设施草莓种植职业技能培训站,对草莓种植户进行技术培训,并通过严格的结业考试,颁发《建德草莓师傅证》。目前,持有“建德草莓师傅证”的有2万多人,其中1.7万多人在异地种植或被聘为技术指导,他们的足迹遍布全国27个省、市、自治区,“建德草莓师傅”已成为建德草莓产业在全国的响亮品牌。

来源:杭州日报  作者:记者 葛玲燕 图片 郑承锋 李忠 倪宇翀  编辑:郑海云