全力以赴保供应 我市“菜篮子”量足物丰
作为生活必需品流通保障的主力军，杭州商务系统在本轮疫情期间，积极会同相关区县，共同护航百姓的“菜篮子”“米袋子”，扎实做好疫情防控生活必需品保供工作。
近期余杭发生疫情以来，杭州蔬菜批发市场和良渚批发市场均受到波及，目前两大市场已采取“开一备一”机制，良渚蔬菜批发市场正常营业，对居民购买蔬菜等生活必需品不会产生大的影响。
为确保市场供应充足，市商务局建立并完善应急保供队伍体系、生产体系、储存体系、交通体系、监管体系、白名单体系等六大体系建设。同时启动联保联供机制，组织市场蔬菜经营大户从省内外无疫产地调运蔬菜供应杭州，品种达40多个，日均3000多吨，达到正常两大批发市场的供应量。其他生活必需品供应平稳充足，可满足全市所需，其中成品粮日均供应2600吨，食用油日均供应300吨，猪肉日均供应700吨，禽蛋日均供应500吨。
在分级供应方面，迅速动员联华、永辉、华润、物美、沃尔玛、明康汇6大连锁超市以及叮咚买菜、盒马鲜生、美团优选、每日优鲜等大平台发挥供应链和平台优势，确保蔬菜、水果、水产、猪肉、禽蛋、粮油等品类供货充足。其中联华超市目前每天销售蔬菜350吨，另5大超市目前蔬菜供应能力每天580吨，叮咚买菜、盒马鲜生、美团优选、每日优鲜等大平台蔬菜供应能力每天280吨，数量充足。
疫情发生后，市商务局加强对市场价格的检测，将蔬菜批发监测品种由7个扩大到26个，同步启动价格平抑机制，加大相关品种的供应。这一周监测数据显示，农贸市场蔬菜供应充足，零售价格略有波动，均价涨跌幅度均在合理区间。
目前，杭州农副产品物流中心、良渚蔬菜批发市场、肉类批发市场和粮油批发市场正常开放，采购商、农贸市场经营户可以凭通行证和24小时核酸证明前去采购，杭州主城区农贸市场也全部正常营业，请广大市民朋友安心，全市各类日常生活必需品供应充足、品类丰富，可以放心购买，无需囤货。
数字化生鲜供应链： 宋小菜日均保障100多吨果蔬
地点：宋小菜塘栖生鲜仓储基地
时间：4月13日14：10—22：10
夜幕降临，宋小菜位于塘栖的仓库门前，记者看到上百辆货运车一字排开，搬运小哥马不停蹄地往车上堆放各类瓜果蔬菜。“这是我们临时新租赁的仓库，就是为了能保障杭州、嘉兴、上海等重点地区市民的菜篮子不断供。”宋小菜负责保供工作的合伙人金宇在跟记者介绍情况的时候，刚刚协调完今天需要发往杭城各大生鲜超市和社区店的生鲜物资，此时已过晚上9点，他连晚饭都还没顾得上吃。
“为了让市民菜篮子有保障，我们通过努力及相关部门协调，在杭州区域内新增加了社区生鲜店网点约300多家，包括久久超市、小芳超市、勾庄生鲜批发直营店等等，直接为商户提供蔬菜、瓜果直送到店。”金宇表示，“同时我们鼓励生鲜店老板使用网上定货功能，全程采取无接触送货的模式，缓解店主和菜贩进货难、进货贵等问题。”
在宋小菜的仓储区域，记者看到，来自山东寿光的茄果瓜类，来自海南、福建的椒类，全都分门别类打了标签堆得齐人高。据金宇介绍，疫情以来，杭州市民的蔬菜生鲜消耗量总体是平稳的，但是在疫情期间，市民和经营户的备货意愿和积极性会大大增加。
“我们明显发现，这段时间生鲜店和农贸市场因为常规进货渠道受阻或者不畅，单次进货量翻倍增长，从600-700元增加到1100-1300元，价格也有一定程度的上浮。”金宇说。
3月份以来，宋小菜扩大了合作基地直采货源。金宇告诉记者：“我们增加山东寿光、临沂，江苏南通，云南等主打产区的直采货源，日均保障100多吨的基地直采量。主要涉及茄果瓜类、椒类、叶菜、豆类等。同时，扩大民生类蔬菜供给，比如土豆、洋葱、胡萝卜、白萝卜、大葱姜蒜类等，保障30-50吨的供给量。”
与此同时，作为一家主打生鲜供应链的本土企业，宋小菜及时响应，新增了600平方米仓库，同时增加了运力支撑，保障日均100台城配车辆运力储备，为了防止运力出问题，宋小菜每天为近20多名司机和小工提供住宿宾馆，确保不受疫情封控影响。
“目前，我们平台日均订单配送量100-150吨，基本可以保障30万-50万名市民的蔬菜需求。”面对全国多地开花的疫情，宋小菜将继续加大基地直采直发货源，增加有效供给。金宇表示：“接下来我们将持续挖掘山东、江苏、云南等优势基地的供货能力，增加投放市场，以此来平抑价格。同时加快杭州区域生鲜店，生鲜超市和农贸市场的全覆盖，二季度计划新增2000网点覆盖。”
