古建筑上的木雕

古镇至今保留着庞大的古建筑群

不光是伟镇庙，崇仁古镇至今仍保留着庞大的古建筑群，虽然历经千年但风貌依旧。

穿梭在迷宫般的巷道里，古建筑连片成群，具有宋朝遗风、明清特色。民居、牌坊、药铺、店房、桥梁、池塘、水井……各式建筑一应俱全。

其中，以玉山公祠为中心，保存完整的老台门就有100余座，台门之间用跨街楼相连，既珠联璧合，又独立成章，体现了绍兴先人“分户合族、聚只一家”的遗风。

不过很可惜，这些老台门大多为私宅，宅门紧闭，无法进入参观。

幸运的是，当我路过蟹眼井路18号的沈家台门时发现，大门敞开。

据推算，沈家台门是清道光年间建造的，它是划入保护建筑的三座沈家台门中建筑年份最早且规模最大的一座。建筑精美，装修考究，保存也较好，是崇仁古镇建筑群代表性民居建筑之一。

进门先是一个细长的天井，右拐入第二进豁然开朗，是一个更大的方形天井。

天井四角各有大缸几口，养红鱼几尾；天井边的廊檐下，静静地摆着一张藤椅，让我有种莫名的熟悉感。

天井周围的房门窗户上，立柱檐角上，雕着各种精美的花纹，默默讲述着过去的故事。

有些是吉祥的花木，代表生生不息；有些是瑞兽祥禽，代表如意平安；有些是故事小品，代表民间哲理……这些能工巧匠把对江南美的想象，凝聚在纤细又迂回的木纹里，表达了那个时代的人们对美好生活的向往之情。

站在天井里四顾，眼前仿佛只剩下头顶这方蓝天。院子里是那么安静，静得能听到噗噗的振翅声，抬头看，一只小鸟停在了高高的封火山墙上。

老街的魅力：温暖、松弛、烟火气……

恍恍惚惚里，我穿过弄堂，走过街巷，在老街上看到一家店，叫“建平烤馒头”。门口围满了人，都等着现烤出来的豆腐馒头。

听正在排队的本地人说，这家店1989年就开了，是镇上最后一家烤馒头店，“之前总共有三家的，现在只剩这家了。”

烤豆腐馒头是这家老字号的明星产品。一锅60只原汁原味，锅里放上油，直接烤制，烤到两面金黄。

金灿灿的豆腐馒头新鲜出炉，扑面而来的香气足以让你垂涎。或许是在大铁盘上煎烤的原因，这家的豆腐馒头锅气特别浓，这也是一种“人间烟火气”吧。

继续沿着老街往镇中心走，路过农贸市场，买了一包现做的玉米蛋卷。

现做的真的特别酥松，刚咬住还没怎么用力呢，就在嘴里整个散开了，满口谷物的甜香，是小时候的扎实古早味。

等走到了镇中心四岔路口往右拐，有一家卖年糕饺的小店。

年糕饺是崇仁特有的一种小吃，有点类似台州温岭的嵌糕，但是包法和馅料有一些不同。

做法其实不难，可好吃的年糕饺选材很讲究。年糕皮是关键，是老板自己用晚稻米纯手工制作的，软糯却不粘牙，还散发着浓浓的米香。

糯糯的年糕皮裹上馅儿，涂上解腻的酱汁，就是这么简单的原料，但也就是这么纯粹简单的好吃。

饺子馅我个人最推荐油墩儿和臭豆腐。

特别是油墩儿，可以用“酥、软、香”来形容。咬上一大口，一整个碳水大爆炸，绝对是糯叽叽星人无法抗拒的诱惑！

在古镇里漫无目的地闲逛，我发现不少城市里早已看不到的商店。

比如箍桶店、竹器店、翻棉被店、老式理发店……原来它们并没有消失，只是活在城市人看不到的地方。

或许在很多人眼中，老街只是过时和脏乱的代名词。

这里狭小、拥挤、古板、迟滞……没有玻璃墙，没有霓虹灯，甚至现代生活的便利在这里都畏畏缩缩止了步。

然而当我看到那些坐在阳光里闲聊的老人，看到那些静心劳作的手艺人，看到那些面对我的镜头有些羞涩但露出友善笑容的本地人，我的心不知道被什么东西慢慢温暖了……

当你理解了老街的好，你就能领略时光的好。因为老街，就是时光的记忆；看到老街，你就不再惧怕时间的催促。

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